Februar 2018

Müsliriegel

…der kleine Snack für zwieschendurch

Zutaten
150 g Sonnenblumenkerne
125 g Mandelstifte
100 g Sesam
40 g Kokosraspel
125 g brauner Zucker
2 Eier
———————-
Nach Geschmack etwas dunkle Kuchenglasur 

Zubereitung
Alle Zutaten miteinander verrühren und auf einem Backblech mit Backpapier verteilen.
Im vorgeheizten Ofen bei 175°C ca. 15 Minuten backen.
Die noch heiße Masse in Riegel schneiden und mit warmer Schokoladenglasur verzieren.
Ergibt ca. 20-30 Stück